administrator

Tủ lạnh công nghiệp Nhật Bản

Thương hiệu tủ lạnh công nghiệp xuất xứ Nhật Bản được ưa chuộng tại việt nam đó là thương hiệu tủ lạnh công nghiệp Hoshizaki. Thiết bị lạnh xuất xứ Nhật bản thì chắc chắn bạn yên tâm về chất lượng, đi kèm với chất lượng thì giá thành bạn đầu tư cũng cao hơn một số loại tủ lạnh …

Read More »

Nghề phụ bếp nhà hàng thời hiện đại

Bếp từ thiện thì phụ bếp là nghề “vui như tết”, nhưng nghề phụ bếp nhà hàng thì khác rất nhiều. Xã hội từng ngày phát triển, nhiều nghề nghiệp mới xuất hiện và đằng sau đó là những vất vả, cay đắng và cơ cực…Khi các nhà hàng và quán ăn mọc lên như nấm thì những phức tạp …

Read More »

Cách bố trí bàn mát, bàn đông, tủ lạnh công nghiệp trong bếp

Hiện nay trong các bếp công nghiệp, bếp nhà hàng để tiết kiệm diện tích và tăng công suất hoạt động các chủ nhà hàng thường chọn các bàn mát, bàn đông, tủ lạnh công nghiệp dạng nằm thay thế một phần cho các loại tủ lạnh và tủ đông công nghiệp dạng đứng, bạn vẫn có không gian cho việc …

Read More »

Các loại tủ lạnh công nghiệp trên thị trường Việt Nam

Các loại tủ lạnh công nghiệp, Bàn lạnh – bàn mát công nghiệp, tủ lạnh công nghiệp dành cho Bar, nhà hàng sử dụng rộng rãi trong các nhà bếp của khách sạn, khách sạn hay các thiết bị công việc bếp ăn công nghiệp dùng cho các khu công nghiệp, nhà máy … Chúng ta hãy điểm qua một …

Read More »

Lò nướng đa năng loại nào tốt?

Lò nướng đa năng loại nào tốt nhất trên thị trường Thực khách sành ăn ngày nay rất ưa chuộng các món hấp và nướng vì chúng ngon và tốt cho sức khỏe khi được chế biến đúng cách, khi các chất dinh dưởng sẻ được giữ lại gần như toàn bộ. Vì thế các nhà hàng hiện nay, dù …

Read More »

Lò nướng bánh đối lưu

Lò nướng bánh đối lưu và lò nướng bánh mì thông thường Bạn đang phấn đấu để nướng bánh ngon? Hay là bạn đang tìm kiếm một chiếc bánh kem chua hoàn hảo? Là những chủ tiệm bánh mì và tiệm bánh, câu hỏi mà bạn thực sự cần tự hỏi mình là “Tôi có sử dụng đúng lò nướng …

Read More »

Lò nướng đa năng Piron

Lò nướng đa năng Piron – lò nướng các loại thực phẩm chuyên nghiệp Cho dù bạn là người phục vụ ăn uống, chủ nhà hàng hay một người làm bánh mì, bạn đã hiểu tầm quan trọng của một lò nướng chất lượng tốt. Việc có một lò nướng đáng tin cậy là bắt buộc đối với một nhà hàng chuẩn …

Read More »

Những thiết bị cơ bản cho bếp bánh

Ngày nay do tiêu chuẩn mức sống tăng lên, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm phải được đảm bảo nên các phương pháp làm bánh theo kiểu thủ công truyền thống không thể được sử dụng tại các lò, thay vào đó là các trang thiết bị máy móc hiện đại. Bạn đang muốn đầu tư để mở …

Read More »

Những bất tiện khi dùng lò nướng bánh không chuyên nghiệp

Những bất tiện của lò nướng bánh không chuyên nghiệp Không như các loại thực phẩm có cấu trúc sẳn khác, những chiếc bánh mà chúng ta ăn trước khi nướng hoàn toàn chưa có cấu trúc bên trong,chính vì vậy nướng bánh yêu cầu lò nướng có thể gia nhiệt chính xác hơn nướng các loại thực phẩm khác. …

Read More »

Chọn mua lò nướng thịt cho nhà hàng

Chọn mua lò nướng thịt cho nhà hàng Nhà hàng Á hay Âu cũng thường phải có vài món nướng trong thực đơn. Món nướng là món khoái khẩu của thực khách. Thời nay, hầu như loại thực phẩm gì cũng có thể đưa vào nướng để thành một món ngon, đặc biệt là các loại thịt, cá vì nguồn dinh dưởng …

Read More »

Lò nướng bánh Pizza đa năng ngon nhất

Các loại lò nướng bánh Pizza ngon nhất Với lối sống hối hả của thị dân Sài Gòn thì pizza đã trở thành món ăn quen thuột của họ, lúc đầu chỉ là chỉ là  món ăn nhanh cho qua bửa nhưng giờ thì thì đã trở thành món thay thế phổ biến của của thực khách những lúc “chán …

Read More »

Cách làm bánh quy bơ Danisa ngon nhất

Làm bánh quy bơ Danisa Bạn có muốn quây quần bên gia đình hay tụ họp cùng những bạn bè thân để thưởng thức những thú vui tao nhã tinh tế như một buổi trà chiều chẳng hạn, tận hưởng vị trà thơm và nhấm nháp những chiếc bánh cookie bơ ngọt ngào. Nhưng bạn băng khoăn làm sao để …

Read More »

Lò nướng dùng cho nhà hàng

Dùng lò nướng nào cho nhà hàng? Đó là câu hỏi cho những ai setup bếp nhà hàng, lò nướng dùng cho nhà hàng chắc chắn phải là lò nướng công nghiệp, không phải vì lò nướng công nghiệp có công suất cao, mà là vì công nghiệp ở đây là lò nướng có thể vận hành liên tục nguyên …

Read More »

Có nên sử dụng lò nướng đối lưu công nghiệp Piron

Tại sao sử dụng công thức lò nướng? Lò nướng đối số công nghiệp được sử dụng nhiều với giá nhiều hơn rất nhiều, mà không sử dụng các loại lò nướng khác với giá rẻ hơn rất nhiều trên thị trường? Lò nướng bánh công nghiệp – Lò nướng hậu cần được trang bị nhiều chức năng: Nướng bằng …

Read More »

Các loại lò nướng đối lưu công nghiệp dùng nướng thịt, nướng bánh – AVC

Trên thị trường tồn tại rất nhiều loại lò nướng đối lưu khác nhau: Loại dùng cho dân dụng (gia đình) công suất thấp, loại chỉ dùng cho nướng bánh (chắc chắn nướng thịt không đạt hiệu quả), loại dùng có thể nướng bánh và thịt (nhưng chỉ nướng được những miếng thịt nhỏ vừa phải). Để giải quyết tất …

Read More »

Xưởng sản xuất thiết bị inox công nghiệp, thiết bị inox nhà hàng tphcm

Xưởng sản xuất Công ty Âu Việt Catering là xưởng chuyên gia công các thiết bị nhà bếp và Inox cho bếp nhà hàng, Khách Sạn, Bếp ăn công nghiệp tại địa chỉ 82/2 Đường số 2, Hiệp Bình Phước, Thủ Đức, TPHCM. Chúng tôi có nhiều mẫu thiết bị quý khách có thể chọn phù hợp với nhà hàng của mình. …

Read More »

Các mẫu thiết kế quầy bar inox

Công ty Âu Việt Catering chuyên thiết kế quầy bar inox: quầy bar nhà hàng, quầy bar cafe…Một bản thiết kế chuyên nghiệp sẽ giúp bạn giải quyết các vấn đề: – Quy trình công việc theo thứ tự, không chồng lấn các việc khi các nhân viên cùng làm việc, phục vụ khách hàng nhanh kể cả khi đông …

Read More »

Công ty phân phối thiết bị bếp công nghiệp, bếp nhà hàng tại Việt Nam

Công ty Âu Việt Catering chuyên phân phối bếp công nghiệp, bếp nhà hàng tại  Việt Nam, hàng chính hãng từ các quốc gia như Italy, Malaysia, Nhật Bản. Các thương hiệu chúng tôi phân phối:: 1. MBM: Thương hiệu bếp công nghiệp xuất xứ Italy. 2. MSM: Thương hiệu bếp công nghiệp xuất xứ Malaysia. 3. Hoshizaki: Thương hiệu tủ lạnh công nghiệp, máy làm đá xuất xứ …

Read More »

Thiết kế quầy bar nhà hàng

Quầy bar là một nơi quan trọng của Bar, nhà hàng thể hiện sự hiện đại, phong cách phục vụ…và các mẫu quầy bar thay đổi liên tục và cập nhật theo xu hướng mới nên việc thiết kế không thể bỏ qua. Công ty Âu Việt Catering chuyên thiết kế mẫu quầy bar cập nhật xu hướng mới nhất, …

Read More »

Nhà cung cấp thiết bị bếp công nghiệp tại Việt Nam

Công ty Âu Việt Catering chuyên cung cấp thiết bị bếp công nghiệp tại Việt Nam, phục vụ cho nhà hàng, khách sạn, khu công nghiệp, bếp tập thể. Các thương hiệu chúng tôi phân phối như sau: 1. MBM: Thương hiệu bếp công nghiệp được sản xuất tại Ý. 2. MSM: Thương hiệu bếp công nghiệp được sản xuất …

Read More »

Bếp nhà hàng Holy Pig – Dự án Cocobay Đà Nẵng

Nhà hàng Holy Pig nằm trong khu Tổ hợp Du lịch và Giải trí đẳng cấp bậc nhất Đông Nam Á Cocobay, nhà hàng Holy Pig thiết kế với kiến trúc container phá cách, mang đến những trải nghiệm ẩm thực mới lạ. Thưởng thức BBQ Mỹ theo phong cách châu Á với lò hun khói chuyên nghiệp đầu tiên …

Read More »