background

Thiết Bị Bếp Âu

Bạn là những nhà kinh doanh nhà hàng, khách sạn,…Các bạn mong muốn nhà hàng, khách sạn của mình luôn sang trọng, đẳng cấp và đặc biệt bạn muốn mang đến cho thực khách những món ăn chất lượng nhất.

Bạn đang phân vân không viết nên chọn bếp Á hay bếp Âu cho căn bếp công nghiệp của bạn. Bếp Âu công nghiệp và bếp Á có những chức năng riêng biệt để chế biến các món ăn với những tính chất và khẩu vị khác nhau. Bài viết hôm nay sẽ giúp các bạn có được sự lựa chọn phù hợp tùy vào nhu cầu mà bạn muốn.

Thiết Bị Bếp Âu

Khái niệm bếp Âu và bếp Á

Bếp Âu công nghiệp là loại bếp chỉ dùng để chế biến các món ăn mang phong cách châu Âu như canh, súp, các món nướng,…Bếp Á là loại bếp chỉ dùng để chế biến các món ăn mang phong cách châu Á, rất đa dạng về món ăn, có phần cầu kỳ khi chế biến.

Chính vì thế để lựa chọn loại bếp phù hợp cho bếp công nghiệp của mình thì các nhà kinh doanh cần chú ý đến nhiều yếu tố cả về nhu cầu của khách và về cấu tạo, chức năng của từng loại bếp.

Thiết Bị Bếp Âu

Sự đa dạng về món ăn

Bếp Âu có hai loại chính là bếp có lò nướng và bếp không có lò nướng, tất cả đều được thiết kế bằng chất liệu inox, chúng rất bền nên giá cả khá cao. Bếp Âu thường dùng để nấu các món Âu như canh, soup,…

Thông thường, món ăn châu Âu không ướp gia vị đậm đà như món Á mà chú trọng vào phần nước sốt, chính nước sốt sẽ làm nên hương vị đặc trưng của món ăn châu Âu. Chính vì thế, các món Âu thường có thời gian nấu rất lâu, nhưng không yêu cầu cao về nhiệt lượng, nhiệt độ nấu ở mức trung bình.

Thiết Bị Bếp Âu

Dưới đây là một vài bếp Á mà các bạn nên tham khảo:

Bếp hầm: chủ yếu dùng để chế biến các món luộc, các món hầm, nấu, kho,…Nguyên liệu sử dụng chủ yếu là gas, bên cạnh đó bếp Á thường được thiết kế bằng inox giúp dễ dàng vệ sinh.

– Bếp xào: bếp Á có đầu đốt. Thích hợp dùng để xào những món á trong nhà hàng, quán ăn, khách sạn,…

– Bếp chiên: sử dụng chế biến các món chiên đặc biệt là các món chiên ngập dầu như đùi gà chiên, cánh gà chiên, gà rán nguyên con, khoai tây chiên,…

Sự khác nhau cơ bản về các loại bếp

Bếp Âu có loại chạy bằng gas và loại chạy bằng điện gồm nhiều loại khác nhau: loại 2 họng, 4 họng hoặc 6 họng. Ngoài ra, một số bếp có thêm bộ phận chiên hoặc nướng giúp bạn có thể tiết kiệm không gian nấu nướng và các thao tác chế biến cũng nhanh hơn rất nhiều.

Thiết Bị Bếp Âu

Bếp Á là loại bếp sử dụng ngọn lửa rất lớn, mạnh để xào, chiên nhanh các món ăn chế biến theo kiểu Phương Đông. Với ưu điểm về chất lượng và sức mạnh của ngọn lửa lớn, bếp Á luôn đem đến nguồn cảm hứng để sáng tạo những món ăn ngon cho thực khách, đặc biệt là những món xào với chất lượng đảm bảo.

Bếp Á và bếp Âu công nghiệp đều có những lợi ích riêng, đáp ứng nhu cầu khác nhau, cho nên các bạn nên dựa vào nhu cầu mà nhà hàng các bạn cần để lựa chọn loại bếp phù hợp. Các bạn hãy nhanh tay gọi cho chúng tôi để được nhân viên tư vấn chi tiết hơn.

Nhà cung cấp bếp Âu công nghiệp uy tín hiện nay tại tphcm

Hiện nay, tại tphcm có rất nhiều công ty chuyên cung cấp bếp Âu công nghiệp, khá là khó khăn khi khách hàng có nhu cầu mua và chọn được một công ty uy tín, bán hàng chất lượng.

Âu việt Catering là công ty chuyên bán các loại bếp Âu công nghiệp và bếp Á công nghiệp được nhiều bếp công nghiệp nhà hàng, khách sạn ưa chuộng. Chúng tôi cung cấp với giá rẻ, hàng nhập khẩu chính hãng giá cực mềm.

Bếp nướng than củi nhà hàng

 

Do đó, phù hợp với những nhà hàng có vốn đầu tư eo hẹp nhưng muốn sở hữu những bộ bếp Âu công nghiệp đẳng cấp, bền bỉ và thiết kế đẹp. Liên hệ với đội ngũ nhân viên chúng tôi ngay lúc này để được tư vấn, báo giá hoặc đến trực tiếp showroom chúng tôi để được tư vấn tốt nhất. 

Các thương hiệu bếp âu dành cho nhà hàng được Công ty Âu Việt Catering nhập khẩu và phân phối tại Việt Nam: ATA (Italy), MSM (Malaysia), Modelux (Malaysia), MBM (Italy), Hoshizaki (Japan), Piron (Italy).   Thiết bị bếp âu chủ yếu trong nhà hàng là: Lò nướng đa năng, bếp âu 4 họng, lò nướng đối lưu, chiên nhúng, nướng than đá, chiên phẳng, tủ lạnh công nghiệp, hệ thống hút khói…   Quý khách cần thêm thông tin chi tiết các thiết bị bếp âu có thể liên hệ: hien@auvietcorp.com hoặc 1900 0079.

call