Xưởng sản xuất thiết bị inox công nghiệp, thiết bị inox nhà hàng tphcm

Xưởng sản xuất Công ty Âu Việt Catering là xưởng chuyên gia công các thiết bị nhà bếp và Inox cho bếp nhà hàng, Khách Sạn, Bếp ăn công nghiệp tại địa chỉ 82/2 Đường số 2, Hiệp Bình Phước, Thủ Đức, TPHCM. Chúng tôi có nhiều mẫu thiết bị quý khách có thể chọn phù hợp với nhà hàng của mình. …

Read More »

Công ty phân phối thiết bị bếp công nghiệp, bếp nhà hàng tại Việt Nam

Công ty Âu Việt Catering chuyên phân phối bếp công nghiệp, bếp nhà hàng tại  Việt Nam, hàng chính hãng từ các quốc gia như Italy, Malaysia, Nhật Bản. Các thương hiệu chúng tôi phân phối:: 1. MBM: Thương hiệu bếp công nghiệp xuất xứ Italy. 2. MSM: Thương hiệu bếp công nghiệp xuất xứ Malaysia. 3. Hoshizaki: Thương hiệu tủ lạnh công nghiệp, máy làm đá xuất xứ …

Read More »

Cách quản lý bếp nhà hàng, công nghiệp, bếp ăn tập thể nếu bạn không phải là đầu bếp

Bài viết phục vụ những ai không phải là đầu bếp, mà là những người có trách nhiệm với việc vận hành của khu bếp. Nếu bạn là người chịu trách nhiệm về lợi nhuận thì hoạt động của khu bếp là vấn đề cần quan tâm và nên hiểu rõ tất cả sự vận hành của khu bếp. Sau …

Read More »

Bếp công nghiệp là gì? Định nghĩa bếp ăn công nghiệp

Bếp công nghiệp là một hệ thống các thiết bị bếp công nghiệp (khác với các thiết bị bếp gia dụng trong từng gia đình) được sản xuất lắp đặt theo tiêu chuẩn với mục đích nấu nướng và chế biến thực phẩm để phục vụ nhu cầu ăn uống của nhiều người, suất ăn công nghiệp lên đến hàng …

Read More »

An toàn vệ sinh thực phẩm bếp công nghiệp, bếp tập thể, trường học

Các bếp ăn tập thể nhất là các bếp công nghiệp, bếp cho trường học mầm non, bán trú…thường phục vụ một lượng lớn suất ăn cho nhiều người. Do tính chất phục vụ nên vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm của bếp ăn công nghiệp được chú trọng hơn và được quản lý bởi cơ quan chức …

Read More »

Thiết bị Bếp nhà hàng, Khách sạn, Bếp công nghiệp

bếp âu 4 họng

Thiết bị bếp nhà hàng khách sạn Hiện nay nhu cầu ẩm thực của con người không dừng lại ở những món ăn địa phương truyền thống mà còn thưởng thức những món ăn từ nhiều nền văn hóa trên thế giới. Và tiêu chuẩn cao hơn về vấn đề an toàn thực phẩm nên những thiết bị bếp chuyên …

Read More »

Yếu tố quan trọng khi thiết kế bếp công nghiệp, bếp ăn tập thể

bếp công nghiệp

Bếp công nghiệp là một loại bếp phục vụ số lượng người lớn, thường là các bếp ăn công ty hay bếp trong căn tin trường học, bệnh viện… Dưới đây là những vấn đề cần quan tâm nhất khi xây dựng một căn bếp công nghiệp (bếp căn tin, bếp trường học, bếp nhà hàng tiệc cưới, bếp trong …

Read More »