Home / Tư Vấn

Tư Vấn

Thiết kế quầy bar nhà hàng

Quầy bar là một nơi quan trọng của Bar, nhà hàng thể hiện sự hiện đại, phong cách phục vụ…và các mẫu quầy bar thay đổi liên tục và cập nhật theo xu hướng mới nên việc thiết kế không thể bỏ qua. Công ty Âu Việt Catering chuyên thiết ...

Xem Thêm »

Mô hình bếp công nghiệp, bếp ăn một chiều

Mô hình bếp công nghiệp dù phục vụ công suất lớn hay vừa đều tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm, nên mô hình bếp công nghiệp được phân thành các khu cơ bản như sau: 1. Khu sơ chế Khu sơ chế cơ bản luôn phải luôn ...

Xem Thêm »

Cách tăng tuổi thọ tủ cơm công nghiệp

Tủ cơm công nghiệp là thiết bị rất phổ biến trong khu bếp công nghiệp, nhưng không phải ai cũng biết vận hành để tăng tuổi thọ và tiết kiệm năng lượng. Dưới đây là các cách để tăng tuổi thọ của tủ cơm công nghiệp : – Phải cung ...

Xem Thêm »

Cách sử dụng tủ cơm công nghiệp

Trước khi sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp bạn nên đọc kĩ hướng dẫn sử dụng để cơm chín với chất lượng ngon hơn và an toàn khi sử dụng. Đầu tiên chúng ta xem qua cách sử dụng tủ cơm công nghiệp dùng điện: 1. Kiểm tra việc ...

Xem Thêm »

Tại sao phải dùng tủ nấu cơm công nghiệp inox

Những tiện ích khi sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp: 1. Giảm chi phí và thời gian: Khi bạn sử dụng các thiết bị nấu cơm khác bạn cần 2 đến 3 tiếng để hoàn thành một suất cơm, khi sử dụng tủ cơm công nghiệp chỉ cần tốn ...

Xem Thêm »

Cấu tạo của tủ cơm công nghiệp

Cấu tạo thân ngoài tủ nấu cơm công nghiệp: – Thân chính của tủ cơm công nghiệp được làm hoàn toàn bằng inox 304, độ dày 1.0mm, rất chắc chắn nên thuận tiện cho việc di dời, vận chuyển tủ cơm trong lúc sử dụng. Cấu tạo tủ cơm luôn luôn được ...

Xem Thêm »

Các bảo quản và vệ sinh tủ cơm công nghiệp

Tủ cơm công nghiệp thường vận hành với công suất cao để phục vụ các bếp ăn công nghiệp, khi vận hành một hệ thống nếu bạn muốn trơn tru thì công tác bảo quản, vệ sinh thiết bị là việc cần phải làm. Điều đầu tiên bạn cần phải ...

Xem Thêm »

Tủ cơm công nghiệp là gì?

Tủ cơm công nghiệp là thiết bị nấu cơm công suất lớn phục vụ những nơi nấu suất ăn công nghiệp, phục vụ đông người ăn. Cấu tạo tủ cơm công nghiệp hoàn toàn bằng inox 304, dễ vận chuyển, vệ sinh. Tủ cơm công nghiệp Bạn có bao giờ ...

Xem Thêm »

Thiết bị quầy bar chuyên nghiệp

Quầy bar không đơn thuần là nơi pha chế như chúng ta từng nghỉ, ngày nay thực khách ngoài những món ăn ngon người ta cũng tìm đến nhưng nơi có không gian lạ, thoải mái…Và quầy bar thường là điểm nhấn trong không gian nhà hàng, quán bar. Nên ...

Xem Thêm »

Lò nướng đối lưu là gì?

Lò nướng đối lưu là lò nướng với cơ chế dùng quạt tạo dòng khí nóng, hoặc khí nóng kèm hơi nước đối lưu, giúp nướng chín thực phẩm nhanh hơn và đều hơn. Nó hoạt động như thế nào? Lò nướng này có thực sự hữu ích trong nhà bếp? ...

Xem Thêm »

Thiết bị bếp công nghiệp tp hcm

Thiết bị bếp công nghiệp là thiết bị chuyên dụng dùng trong nhà bếp thường phục vụ nhiều suất ăn, bếp thường có công suất lớn, dễ dàng vận hành, vệ sinh và thường được gia công bằng inox chống ăn mòn, chống gỉ. Những thiết bị bếp công nghiệp ...

Xem Thêm »

Lắp đặt, cung cấp thiết bị bếp nhà hàng tp hcm

Công ty Âu Việt Catering chuyên lắp đặt, cung cấp thiết bị bếp nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp tại Tp HCM. Với đội ngũ hoạt động lâu năm trong lĩnh vực thiết bị bếp chúng tôi sẽ tư vấn cho bạn những thiết bị tốt nhất phù hợp ...

Xem Thêm »

Những thiết bị bếp cho nhà hàng bếp á

Công ty Âu Việt Catering sẽ giới thiệu cho các bạn những thiết bị bếp cho nhà hàng bếp á, tất nhiên nhà hàng món á chúng ta có thể sử dụng rất nhiều thiết bị khác nhau, nhưng ở đây chúng tôi chỉ giới thiệu những thiết bị thường ...

Xem Thêm »