Bếp chiên phẳng công nghiệp có những loại nào?

bep chien phang cong nghiep anhdaidien

Bếp chiên phẳng công nghiệp là một thiết bị rất quen thuộc tại các nhà hàng kinh doanh món Âu. Loại bếp này khắc phục mọi hạn chế của loại chảo chiên truyền thống như chiên ít loại thực phẩm, sản phẩm bị ngấy dầu mỡ,… Bếp chiên mặt phẳng lớn có khả năng giúp thức ăn chín đều và nhanh hơn. Hãy cùng Âu Việt khám phá và phân loại các loại bếp chiên phẳng nhé!

Bếp chiên phẳng công nghiệp là một thiết bị chiên rán thực phẩm bề mặt hiệu quả 

Bếp chiên phẳng là loại bếp chiên bề mặt với thiết kế đơn giản, gọn nhẹ. Bếp có thể dễ dàng lắp đặt tại bất kỳ mặt bếp hay giàn đỡ nào. Nhờ ưu điểm tiết kiệm diện tích, cho năng suất cao nên dòng bếp chiên này rất được ưa chuộng trong gia đình lẫn các cơ sở kinh doanh thực phẩm chuyên nghiệp.

bep chien phang cong nghiep
Bếp chiên công nghiệp dạng phẳng

Đặc điểm chung của bếp rán phẳng

Các loại bếp chiên công nghiệp dạng phẳng đều sở hữu các đặc điểm nổi bật dưới đây: 

  • Loại bếp được làm từ inox 304 hạn chế tối đa gỉ, sáng bóng, đẹp mắt và có độ bền cao.
  • Thiết kế với kích thước nhỏ gọn, sử dụng điện thế dân dụng tiện lợi nên phù hợp với mọi không gian bếp.
  • Bề mặt phẳng của bếp được làm từ thép mạ crom nên trông rất nhẵn bóng, chắc chắn. Trong quá trình chiên, rán không gây dính thực phẩm, đồng thời có thành chắn bếp để khi chế biến không bị gạt thực phẩm ra ngoài.
  • Hệ thống công tắc, núm điều chỉnh nhiệt, dây điện, đèn báo an toàn, tất cả đều được thiết kế đạt chất lượng châu Âu.

Công dụng bếp chiên phẳng

Bếp chiên phẳng công nghiệp được sử dụng để chiên rán các loại thực phẩm như thịt bò, thịt heo, cá, xúc xích và trứng. Lưu ý, chỉ nên sử dụng loại bếp chiên này đối với các loại thức ăn có nhu cầu chiên bề mặt, không nên sử dụng cho các loại thực phẩm cần chiên ngập dầu như khoai tây, gà rán,…

Công suất tiêu thụ điện chỉ vào khoảng 3KW nên bạn có thể sử dụng bếp chiên hàng giờ mà không lo bị tốn quá nhiều điện năng. Ngoài ra, bếp còn có thiết kế sang trọng, nhỏ gọn, chất liệu sáng bóng giúp tăng tính thẩm mỹ cho căn bếp.

Phân loại bếp chiên phẳng

Trên thị trường hiện đang có loại bếp chiên phẳng công nghiệp chính là bếp chiên phẳng điện và bếp chiên phẳng gas.

Bếp chiên phẳng dùng điện

Loại bếp chiên điện được thiết kế đơn giản, thao tác vận hành nhanh chóng. Đặc biệt là người dùng có thể điều chỉnh nhiệt độ theo mong muốn, phù hợp với từng món ăn. Ngoài ra, bếp chiên phẳng dùng điện thường có giá thành phải chăng nên rất được nhiều khách hàng lựa chọn.

bep chien phang cong nghiep dung dien
Bếp chiên phẳng công nghiệp dùng điện

Bếp chiên phẳng dùng gas

Bếp chiên phẳng dùng gas có khả năng cung cấp nhiệt, làm nóng bề mặt chiên nhanh chóng. Chính vì vậy mà thực phẩm được chiên nhanh hơn. Ngoài ra, do thiết kế dùng gas nên loại bếp chiên phù hợp để lắp đặt và chế biến thức ăn ở nhiều địa điểm khác nhau. So với loại bếp chiên điện thì giá thành bếp chiên gas thường cao hơn.

Bếp chiên phẳng công nghiệp
Bếp chiên phẳng công nghiệp dùng gas

Các loại bếp chiên phẳng công nghiệp nổi bật nhờ tính tiện dụng, đơn giản và hiệu. Chúng giúp cho ra đời nhiều món ăn ngon với hương vị đậm đà. Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng mà bạn cân nhắc, lựa chọn loại bếp phù hợp nhất.

Âu Việt Catering – Địa chỉ mua bếp chiên phẳng công nghiệp chất lượng

Bếp công nghiệp Âu Việt Catering với bề dày kinh nghiệm trong ngành cung cấp các thiết bị nhà bếp. Các sản phẩm tại đây luôn đảm bảo chất lượng cao với giá cả hợp lý nhất thị trường.

Đội ngũ nhân viên bán hàng, chăm sóc khách hàng và kỹ thuật viên kinh nghiệm cao sẽ giúp bạn lựa chọn đúng nhu cầu của mình. Bên cạnh đó là Âu Việt luôn đồng hành, giúp bạn sửa chữa hiệu quả nếu quá trình sử dụng có xảy ra hỏng hóc.

Nhờ dịch vụ chăm sóc tận tâm đã giúp Âu Việt Catering (AVC) dành được nhiều sự tin tưởng của khách hàng khắp cả nước.

Hy vọng với những chia sẻ về thông tin, chức năng và phân loại bếp chiên phẳng công nghiệp trên đây đã giúp bạn hiểu rõ hơn về dòng sản phẩm này. Bạn có thể ghé AVC tìm hiểu thêm nhiều dòng bếp công nghiệp khác đang có tại Âu Việt Catering.