Trong dây chuyền sản xuất bánh công nghiệp thì máy trộn bột chính là một trong những thiết bị không thể nào thiết được. Vậy bạn có biết, máy trộn bột nào tốt, đáng mua nhất hiện nay không? Tham khảo bài viết sau của chúng tôi để có thêm cho bản thân nhiều thông tin hữu ích nhất nhé!
> Xem thêm: MUA MÁY TRỘN BỘT BERJAYA BJY-BM10-EC 10L 2022
> Xem thêm: MUA MÁY TRỘN BỘT BERJAYA BJY-BM20-EC 20 LÍT 2022
> Xem thêm: MUA MÁY TRỘN BỘT BERJAYA BJY-BM30-EC 30 LÍT 2022
Nội dung
Máy trộn bột là gì?
Trước khi tìm hiểu về máy trộn bột nào tốt chúng ta phải hiểu máy trộn bột là gì?
Thực tế, máy trộn bột hay gọi là máy nhào bột dùng để trộn bột và đánh bột. Điều này giúp bột đạt tới độ mềm và độ dẻo phù hợp để làm bánh. Bên cạnh, tính năng trộn bột máy còn có khả năng đánh bông trứng, đánh bông kem…Do đó, với máy trộn bột bạn có thể làm được rất nhiều loại bánh khác nhau.

Hiện nay, máy trộn bột ở Việt nam không có nhiều hãng phân phối, thường có 1 số hãng lớn như Bosch, ariete, Philips và Tefal có máy trộn bột tốt nhất. Bên cạnh đó, những loại máy này có thể vừa sử dụng được cho gia đình, công suất đủ mạnh để dùng cho các tiệm làm bánh chuyên nghiệp.
Cấu tạo máy trộn bột
Thông thường các loại máy trộn bột hiện nay đều có cấu tạo giống nhau, kể cả loại cầm tay và để bàn. Chứng chỉ khác nhau về hình thức và số lượng trộn, cùng với công suất và chất liệu. Tuy nhiên, về cơ bản chúng đều có cấu tạo gồm động cơ trộn, tô trộn bột, 3 que trộn (1 que đánh trứng, 1 que trộn bột, 1 que trộn thưa). Cuối cùng là nắp tô đựng bột.
Máy Trộn Bột nào tốt? Top Máy Trộn Bột Công Nghiệp tốt nhất
Nếu bạn yêu thích các sản phẩm từ Âu Việt Catering nhưng chưa biết máy trộn bột loại nào tốt? Thì ngay sau đây chúng ta sẽ cùng điểm danh những sản phẩm bán chạy nhất tại đơn vị chúng tôi hiện tại để quý khách hàng dễ dàng lựa chọn nhé! Ngoài ra máy trộn bột là thiết bị không thể thiếu trong thiết bị làm bánh
Máy trộn bột 15 lít có lồng I/BSP-BM15N
Máy trộn bột 15 lít có lồng I/BSP-BM15N là dòng sản phẩm được được nhập khẩu nguyên chiếc từ Malaysia. Thiết bị này thường sử dụng cho các cửa hàng bánh vừa mang đến sự tiện dụng lại tiết kiệm thời gian. Đồng thời, tạo nên hiệu quả cao cho công việc bột kem, đánh trứng.

Máy được thiết kế với khả năng đánh quay được hai hướng, đồng thời tùy chỉnh tốc độ dễ dàng. Thế nên, việc đánh bột, bột trộn bằng máy sẽ đồng đều và nhuyễn mịn hơn.
Thiết bị này được hoạt động theo nguyên tắc động cơ điện nên có khả năng chạy liên tục được trong nhiều giờ đồng hồ. Thế nên, người sử dụng sẽ có những mẻ bột làm bánh chất lượng hơn rất nhiều so với việc trộn bột bằng phương pháp truyền thống.
Đặc biệt, BSP-BM 15N còn được thiết kế với ngoại hình chắc chắn, mạnh mẽ với phần vỏ máy được làm bằng hợp kim không gỉ sét và thùng bột được tạo nên bằng inox. Từ đó, giúp cho bột sau khi trộn được đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và người dùng dễ dàng vệ sinh, chùi rửa.
Máy trộn bột 28 lít 1 tốc độ cơ I/BSP-SM-30M
Máy trộn bột 28 lít 1 tốc độ cơ I/BSP-SM-30M được thiết kế chắc chắn, mạnh mẽ. Phần vỏ máy được tạo nên từ chất hợp kim không gỉ sét. Thùng bột bằng inox nên sẽ giúp cho bột sau khi trộn được sạch sẽ cũng như đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Đặc biệt, tốc độ quay bột của máy có thể điều chỉnh được nhờ vào bộ hộp số 3 tốc độ nên sẽ giúp bột được đánh một cách nhuyễn nhất. Ngoài ra, máy còn được đi kèm 3 thanh trộn nên sẽ giúp người dùng có thể trộn bột và đánh trứng một cách dễ dàng.
Máy trộn bột nào tốt? – Máy trộn bột 20 Lít BJY-BM20N công nghiệp
Máy trộn bột Berjaya BJY-BM20 cũng là một trong những đáp án cho thắc mắc Máy trộn bột nào tốt của người tiêu dùng. Thiết bị này được thiết kế với dung tích 20 lít, kết hợp với công suất trộn bột khô 5kg và mức điện năng tiêu thụ là 1100W/h.
Bên cạnh đó, máy đánh trứng BJY-BM20N còn được trang bị thố đựng thực phẩm bằng chất liệu inox sáng bóng, bền bỉ và có khả năng chống gỉ với dung tích lớn tới 20 lít. Từ đó, mang đến có khả năng trộn được số lượng nguyên liệu lớn.
Phần thân máy được tạo nên từ chất liệu thép chống gỉ cao cấp được phủ một lớp sơn cách điện an toàn. Chân đế của máy được thiết kế chắc chắn và có khả năng chống rung lắc, chống trượt khi máy hoạt động. Thế nên, người dùng có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.
Máy trộn bột công nghiệp BJY-SM40M dùng cơ
Máy trộn bột công nghiệp BJY-SM40M dùng cơ là dòng sản phẩm được nhập khẩu nguyên chiếc từ Malaysia. Đây là thiết bị thuộc dòng máy trộn bột có thiết kế lồng đậy với hai tốc độ trộn và đánh. Máy trộn bột công nghiệp này có dung tích 45 lít nên sẽ giúp cho người sử dụng có thể trộn được một số lượng nguyên liệu lên đến 20kg bột/giờ một cách nhanh mịn và nhuyễn đều. Từ đó, góp phần mang lại những mẻ bánh đạt chuẩn chất lượng, yêu cầu. Đồng thời, giúp cho chủ sở hữu thu về lợi nhuận cao.
Máy trộn bột công nghiệp BJY SM40M là thiết bị có thể trộn được hầu hết tất cả các loại nguyên liệu với những khả năng như: đánh trứng, trộn bột, đánh kem… Máy sử dụng động cơ 2 motor nên sẽ mang đến hiệu suất cao. Từ đó, giúp tiết kiệm được nhiều thời gian hơn so với quá trình trộn bột truyền thống.
Ngoài ra, thiết bị còn có bộ điều khiển bằng nút bấm điện tử với thiết kế riêng biệt và rất thuận tiện cho sử dụng. Công tắc khởi động một cách nhanh chóng và có khả năng dừng hoàn toàn khi gặp sự cố. Vậy nên, rất đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.
Máy trộn bột công nghiệp 66 lít 2 tốc độ dùng điện
Máy trộn bột công nghiệp 66 lít 2 tốc độ dùng điện có dung tích 66 lít, được cấu tạo bằng inox và gang, máy có 2 tốc độ đánh phù hợp với nhu cầu khác nhau như: nhồi bột bánh mì, bánh bao, bánh gato, ngoài ra có thể dùng đánh trứng… Các linh kiện như thố đựng bột, cây đánh dễ dàng tháo ra thay đổi hoặc vệ sinh máy.

Máy trộn bột công nghiệp có thiết kế hiện đại với kích thước 1020x590x1170mm có thể đặt ở bất kì không gian nào tại căn bếp, tiết kiệm được diện tích và dễ dàng lắp đặt. Máy có lồng đậy bằng inox giúp giữ vệ sinh khi bột chưa làm hết và trong quá trình nhào trộn bột cũng không bị văng ra ngoài.
Ngoài, máy trộn có lồng đậy điều khiển bằng nút bấm điện tử được thiết kế tối ưu giúp máy trộn bột có khả năng trộn đều, nhuyễn, các mẻ trộn cho ra chất lượng như nhau. Động cơ có thể hoạt động trong thời gian dài mà vẫn ổn định, hoạt động êm ái không gây ồn.
Máy trộn bột 60 lít BJY-BM60 công nghiệp
Máy trộn bột Berjaya BJY-BM60N là dòng sản phẩm có thiết kế có thể tháo rời lồng trộn và cây trộn bột. Thế nên, quá trình vệ sinh của người dùng sẽ vô cùng đơn giản. Ngoài ra, thiết bị này còn được cấu tạo hoàn toàn bằng inox cao cấp. Thế nên, không chỉ giúp cho máy trộn bột có được độ bền cao mà còn giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi không bị gỉ sét trong quá trình sử dụng lâu dài. Đặc biệt, chất liệu này còn có thể sử dụng cả trong môi trường bếp nóng và ẩm.

Máy trộn bột 60 lít BJY-BM60 công nghiệp được trang bị 3 đầu trộn bột và bộ khuấy bên trong, phần máy nên có thể thực hiện nhiều chức năng nhào, đánh bột khác nhau. Đặc biệt, lồng trộn bột được thiết kế rộng, kết hợp với cây trộn chắc chắn, cũng công suất máy lên tới 2200W. Từ đó, sẽ giúp cho bột được mềm, mịn và đều một cách nhanh chóng nhất.
Máy trộn bột Berjaya 10L BJY-BM10
Nếu bạn đang không biết mua máy trộn bột nào tốt thì Berjaya 10L BJY-BM10 chính là một gợi ý không nên bỏ qua. Thiết bị này được thiết kế với công suất 600W nên mang đến khả năng hoạt động cực kỳ bền bỉ và mạnh mẽ. Không chỉ vậy, máy còn được ứng dụng nhiều công nghệ hiện đại, tiên tiến kết hợp với dung tích lên đến 10 lít nên có thể trộn được số lượng bột tương đối lớn mà vẫn đảm bảo bột được trộn đều, được chất lượng thơm ngon, không khô và hoàn toàn thấm gia vị.

Bên cạnh đó, Berjaya BJY-BM10 cũng là loại máy trộn có khả năng hoạt động rất tiết kiệm năng lượng trên thị trường hiện nay. Thế nên, với thiết bị này thì người sử dụng sẽ giảm bớt được một khoản chi phí điện năng hàng tháng tương đối nhiều.
BJY-BM10 có thiết kế chủ yếu bằng chất liệu thép không gỉ nên không chỉ mang lại sự chắc chắn, bền bỉ mà còn cực kỳ an toàn, không rỉ sét, không tác dụng hóa học, biến dạng khi sử dụng lâu ngày. Không chỉ vậy, nó lại còn rất dễ lau chùi vệ sinh mỗi khi sử dụng. Thế nên, hoàn toàn đảm bảo được tính an toàn thực phẩm.
Máy trộn bột có lưới 5L Berjaya
Máy trộn bột có lưới 5L Berjaya là dòng sản phẩm có công suất lớn 300W, kết hợp với 3 tốc độ đánh, trộn khác nhau nên thích hợp với nhiều chức năng sử dụng. Đây cũng được coi là ưu điểm mạnh nhất của dòng máy trộn bột này.
Thiết bị được thiết kế với tô trộn bột bằng chất liệu inox 5 lít với bộ đánh bột to, chắc chắn. Đồng thời còn có thể dễ dàng tháo rời khi cần thiết nên rất dễ dàng vệ sinh. Ngoài ra, máy còn được trang bị 3 que đánh bột bằng inox dùng để đánh trứng, bột mì, bột kem, trộn thực phẩm… rất linh hoạt cho nhu cầu sử dụng của người dùng.
Máy trộn bột công nghiệp 30L có lưới Berjaya
Máy trộn bột công nghiệp 30L có lưới Berjaya là dòng sản phẩm có cấu tạo vững chắc. Ngoài ra, thiết bị này còn được trang bị một động cơ hoạt động mạnh mẽ với công suất lên tới 1500W và chia thành 3 mức tốc độ đánh. Từ đó, cho phép người sử dụng tùy chọn cho phù hợp với từng loại thực phẩm của bản thân.
Các bộ phận của máy trộn bột công nghiệp 30L có lưới Berjaya chủ yếu được làm từ thép không gỉ. Thế nên mang lại độ bền cao và có vẻ ngoài sáng bóng, đồng thời, không bị biến dạng, hoen gỉ theo thời gian sử dụng. Đặc biệt, các bộ phận này còn có thể dễ dàng tháo lắp tạo và tạo điều kiện thuận lợi cho việc, chùi rửa, vệ sinh và đảm bảo tính được sự an toàn thực phẩm nhất cho người dùng.
Không chỉ vậy, máy trộn bột 30 lít Berjaya BJY-BM30 còn được trang bị sẵn 3 bộ quen đánh khác nhau. Tùy thuộc vào từng loại nguyên liệu mà người sử dụng sẽ lựa chọn que đánh phù hợp với trộn như bột mì, đánh trứng, kem hay thực phẩm,…
Ngoài ra, thiết bị này còn hoạt động dựa trên nguyên tắc cơ điện nên sẽ chạy rất bền bỉ, ổn định trong nhiều giờ liền mà lại không tốn nhiều năng lượng. Thế nên, người dùng sẽ có thể thoải mái sử dụng và hoàn toàn không phải lo lắng đến các vấn đề tiêu tốn điện năng của thiết bị.
Máy trộn bột công nghiệp 40l BJY-SM40D
Máy trộn bột công nghiệp 40l BJY-SM40D được thiết kế với hai càng đánh nên sẽ mang đến nhiều sự thuận lợi cho người sử dụng như: Càng đánh bột dạng móc câu sử dụng để nhào trộn những khối bột làm bánh hấp dimsum, bánh mì truyền thống, pizza, bánh canh, bánh bao,… trộn hay quết chả cá, giò sống, chả mực,… trộn mỹ phẩm hoặc là trộn bột làm thuốc. Còn càng đánh dạng lồng giúp người sử dụng có thể làm kem tươi, đánh trứng,… một cách nhanh chóng và đơn giản.

Máy trộn bột công nghiệp 40l BJY-SM40D được cấu tạo với phần thân máy làm bằng thép chắc chắn và sơn cách điện an toàn. Thố đựng bột được tạo nên từ inox với mặt trong được phủ chống dính, sáng bóng và an toàn cho sức khỏe con người. Đồng thời còn không gây ảnh hưởng đến thành phẩm trộn.
Thiết bị được điều khiển bằng cần gạt, nút bấm và tay quay với các chức năng khác nhau. Từ đó, giúp cho người sử dụng có thể điều khiển máy một cách dễ dàng. Chân đế của thiết bị có thiết kế chắc chắn, chống trượt và chống rung lắc khi máy đang vận hành nên rất an toàn khi sử dụng.
Trên đây chính là những dòng máy trộn bột được nhiều người dùng lựa chọn và đánh giá cao nhất hiện nay. Mong rằng qua đó bạn sẽ có thể dễ dàng giải đáp được thắc mắc: “Máy trộn bột nào tốt, đáng mua nhất hiện nay?”. Ngoài ra, khi có nhu cầu mua máy trộn bột chính hãng, giá cả cạnh tranh thì bạn đừng quên ghé qua Âu Việt Catering nhé!