background

Máy Cán Bột Băng Chuyền Công Nghiệp

THÔNG TIN SẢN PHẨM


– Xuất xứ: Malaysia – Nhãn hiệu : BERJAYA – Model: BJY-DS500 – Kích thước: 2540x910x1150 mm – Năng lượng: 400 W – Công suất: 240V/1Ph/50 Hz – Trọng lượng: 235 kg  

THÔNG TIN LIÊN HỆ


CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT AVC

Showroom: 37 Trần Quý Khoách, Phường Tân Định, Quận 1.

Kho hàng: 82/2 Đường số 2, Hiệp Bình Phước, Thủ Đức.

Hotline: 1900 0054 - Di Động: 096 6886 774

Mail: [email protected]

Máy cán bột băng chuyền công nghiệp

Để tạo ra được số lượng lớn bánh đồng đều và đẹp thì điều quan trọng đầu tiên là bạn phải tạo ra được một lớp bột đều mịn hoàn hảo. Sản phẩm được tạo ra để phục vụ khách hàng thì phải có sự đồng nhất về mọi mặt đặc biệt là chất lượng mà phương pháp truyền thống thì lại khó đảm bảo được điều ấy. Đó là lí do tại sao mà tại các nhà hàng, cơ sở làm bánh đều sử dụng Máy cán bột băng chuyền công nghiệp cho ra được một lớp bột đều và mịn để làm ra được những chiếc bánh thơm ngon phục vụ khách hàng.

Ngon miệng với cách làm bánh bột mì rán giòn thơm ngon Cách làm bánh bột mì rán chiên đơn giản sẽ giúp bạn có ngay bữa sáng bổ dưỡng thơm ngon. Ngoài ra với cách làm bánh bột mì rán này bạn cũng có thể dùng làm món ăn trong các bữa chính hoặc ăn vặt khi đói đều được cả. Mặc dù được làm từ những nguyên liệu rất bình dị dễ tìm như bột mì trứng đường... nhưng món bánh bột mì rán tạo được một hương vị riêng của nó. Bánh bột mì chiên (bánh bột mì rán) là món ăn vặt dân dã đơn giản mà ai cũng có thể dễ dàng làm được nhưng lại rất ngon miệng. Tuy nhiên không phải chị em cũng biết cách làm bánh bột mì rán ngon nhất. Vậy bạn ngần ngại gì mà không vào bếp học nhanh cách làm bánh bột mì chiên đơn giản và siêu ngon miệng dưới đây nhỉ? Mâm Cơm Việt sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh bột mì rán để chiêu đãi mọi người trong gia đình bạn ngay hôm nay nhé! Chuẩn bị nguyên liệu cho cách làm bánh bột mì chiên tại nhà Để làm bánh bột mì cho 4 người ăn thì bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau : 1 muỗng bột nở  1 muỗng bột nở 2 muỗng cà phê canh bột mì làm bánh 2 quả trứng  2 quả trứng 1 muỗng cà phê canh dầu thực vật hoặc bơ Muối đường và các gia vị cần thiết khác. Các gia vị nêm cần thiết Cách làm bánh bột mì rán chiên giòn được thực hiện như sau: Bước 1: Bạn chuẩn bị một tô lớn rồi cho các nguyên liệu như bột nở và bột mì vào nêm chút đường cho nước từ từ vào đánh trộn đều hỗn hợp để bột không bị vón cục. Trong khi nhào bột bạn chú ý là không nên dùng nước sôi mà dùng nước lạnh để nhào bột và canh sao cho tỷ lệ hợp lý để bột được dẻo và quánh tránh trường hợp bột quá loãng hoặc quá đặc. Bước 2: Cho trứng sữa bơ vào trong cùng 1 tô lớn sau đó cho ít dầu thực vật. Dùng đũa hoặc công cụ đánh trứng đánh đều sao cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau thật đều. Bước 3: Sau khi hỗn hợp đã hòa trộn bao gồm trứng sữa bơ vào trong hỗn hợp bột mì đã nhào trước đó . Bạn lấy đũa khuấy đều những nguyên liệu này với nhau để tạo thành phần bột dẻo. Bạn linh hoạt để bột có độ ẩm vừa phải để đến khi rán bánh sẽ được giòndẻo và ngon hơn. Bước 4: Sơ chế các nguyên liệu và hỗn hợp đã xong giờ chúng ta đến bước cuối cùng là rán bánh. Bạn đặt chảo lên bếp bật lửa vừa sau đó cho ít bơ lên chảo nóng để cho bơ tan chảy ra. Bước 5: Khi bơ đã tan chảy bạn lấy vá múc từng vá hỗn hợp bột đổ nhẹ vào chảo các bạn nhớ đổ từ từ tạo hình tròn để bánh rán lên trông đẹp mắt. Bạn đừng đổ bột sát quá với nhau vì như thế các miếng bánh dễ dính vào nhau và dễ bị sát khi rán. Bước 6: Trong quá trình rán bánh bột mì bạn để ý vặn lửa riu riu để bánh chín vàng đều. Quan sát kỹ khi thấy mặt dưới bánh vàng bạn lật lại để cho các mặt của bánh bột được chín đều từ trong ra ngoài.  Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Bột Mì Chiên Rán Giòn Ngon Cho bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu và thưởng thức ngay thôi. Cách làm bánh bột mì rán chiên giòn khá đơn giản. Bài viết dưới đây sẽ hướng dấn các bạn cách làm bánh bột mì là món điểm đâm cho bữa sáng hoặc lót dạ trong những ngày mưa gió. Từ khóa tìm kiếm: cách làm bánh bột mì hấp bánh bột mì sữa cách làm bánh bột mì chiên mặn bánh bột mì chiên nhân thịt bánh bột mì chiên hành bánh mì rán kiểu pháp lam banh tu bot mi khong can lo nuong cách làm bánh rán mặn giòn Coi thêm ở : Cách làm bánh bột mì chiên rán giòn ngon đầy thú vị

1.  Máy cán bột băng chuyền BERJAYA

Máy cán bột băng chuyền thương hiệu BERJAYA được sản xuất tại Malaysia. Máy cán bột băng chuyền BERJAYA được dùng cho bếp nhà hàng, bếp khách sạn, hay những cơ sở sản xuất bánh chuyên nghiệp. BERJAYA là một thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực thiết bị bếp công nghiệp nên chất lượng của sản phẩm là điều không cần phải nghi ngờ

2.Lợi ích khi sử dụng máy cán bột băng chuyền BERJAYA

·         Có thể cán được một lượng bột lớn trong thời gian ngắn công suất của máy khá lớn 240V/1Ph/50Hz với năng suất 400W.

·         Tùy theo nhu cầu của người làm bánh, điều chỉnh để máy cán bột dày hay mỏng.

·         Bột được cán ra với diện tích lớn giúp người làm bánh tiết kiệm được thời gian cũng như công sức nhờ vào kích thước băng chuyền lên đến 2000 x 500 mm.

·         Tạo ra được lớp bột mịn, đều, đẹp nhờ vậy những chiếc bánh được làm ra sẽ đồng nhất về kích thước và chất lượng làm hài lòng khách hàng.

·         Có thể gấp gọn máy khi không sử dụng.

·         Có 2 chế độ điều khiển bằng tay và chân tùy ý người sử dụng.

·         Tiết kiệm được khoản tiền khi không cần phải thuê thiều nhân công như khi làm thủ công.

·         Thao tác rất dễ,thân thiện với người dùng.

·         Vệ sinh máy cũng rất đơn giản. Bạn có thể lau chùi, dọn dẹp dễ dàng với thiết kế vỏ máy được làm từ inox đạt chuẩn châu Âu, đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm.

3. Thông số kĩ thuật

+ Xuất xứ: Malaysia
 
+ Nhãn hiệu : BERJAYA
 
+ Model: BJY-DS500
 
+ Kích thước: 2540x910x1150 mm
 
+ Năng lượng: 400 W
 
+ Công suất: 240V/1Ph/50 Hz
 
+ Trọng lượng: 235 kg

4. Lưu ý khi sử dụng Máy cán bột bằng chuyền BERJAYA

·      Nguồn điện sử dụng cho máy là 220V/ 1 pha, phù hợp sử dụng tại Việt Nam.    Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn điện khi sử dụng thì bạn nên lắp thêm một CP riêng cho máy.

 

·      Vì băng chuyền của máy có diện tích lớn nên bạn có thể cán 2-3 kg bột cho một lần cán.

 

·      Đảm bảo khi sử dụng xong hoặc khi không sử dụng phải tắt công tắc nguồn và ngắt luôn kết nối nguồn điện.

 5. Cách vệ sinh máy cán bột băng chuyền công nghiệp

·         Gấp 2 cánh băng chuyền lại khi không sử dụng.

·           Khi làm vệ sinh nên lau bằng khăn khô. Băng chuyền sẽ bị mốc khi bị ẩm, sẽ làm giảm tuổi thọ của máy.

 

·           Luôn giữ băng chuyền trong tình trạng khô và sạch sẽ.

Trong quá trình xử lý bột để làm bánh thì công đoạn cán bột được coi là quá trình cần phải sử dụng lực vừa phải và phải thật khéo léo để bột không được quá dày hay quá mỏng, đảm bảo được hương vị của bánh làm ra. Từng thành phẩm được làm qua máy cán bột băng chuyền hay các loại máy làm bánh đều có được một tỷ lệ chuẩn xác về kích thước và khối lượng bột.

Công ty Âu Việt Catering chuyên nhập khẩu và phân phối các sản phẩm, thiết bị làm bánh của Malaysia, thương hiệu Berjaya. Hãy liên hệ với AVC để được tư vấn và hỗ trợ giá tốt nhất.

 

 

 

 

 

 

call